近二十年來數位科技的快術發展，已對人類的生活產生巨大革新，無論是在文化、藝術、教育、娛樂等方面亦都掀起了嶄新的發展面貌，也創新了新的需求與龐大的商業價值，形成了當前最熱門的多媒體數位內容產業。這個新興產業必須同時面對文化內容、資訊科技、市場規劃的多重考驗，因此需要的是一種全新「跨領域數位內容人才」。
本系成立是為因應多媒體相關產業各階層之人才大量需求，教育目標分成以下兩大方向:1.數位遊戲產業管理、創意人才、2.多媒體暨電腦動畫建模製作人才。
本系於97年8月1日奉教育部核准成立，為台北市唯一一所「多媒體與遊戲發展科學」系科，系上聘請國內外碩博士師資，專任師資7名，包含4位助理教授及3位講師，由助理教授陳國輝老師擔任本系首屆系主任，招收日間部四技兩班、日二專一班及二專進修學校一班、日五專一班，並建置有多媒體設計專業教室一間，專業繪圖教室一間。
98學年度本系增置多媒體設計專業教室一間，專業攝影教室一間。
99學年度，本系專任師資擴增為10名，包含4位助理教授、5位講師及1位專業技術教師，由助理教授陳合成老師擔任本系系主任，招收日間部四技兩班、日二技一班、日五專一班、進修部四技一班及進修學院二技一班。
100學年度，本系專任師資陣容擴增11名，包含1位副教授、3位助理教授、6位講師及1位專業技術教師，由助理教授劉經緯老師擔任本系系主任，招收日間部四技兩班、日二技一班、日二專一班、日五專一班、進修部四技一班及夜二專一班。本系專業教室增置:遊戲試玩室一間、影音後製實驗室一間、電視製作攝影棚、擴充或更新專業教室及實驗室。
101學年度，本系更名為「數位遊戲與動畫設計系」，系上學生人數達995名，專任師資陣容擴增16名，包含12位助理教授及4位講師。本系專業教室設有:專題製作專業教室、3D動畫製作專業教室、電腦繪圖教室、數位動畫專業教室、遊戲開發專業教室、素描教室，並增設有動作擷取(Motion Capture)系統。
103學年度，本系專任師資擴增為18名，包含4位副教授、8位助理教授、1位講師及5位專業技術教師。
106學年度，本系專任師資擴增為19名，包含4位副教授、8位助理教授、助理教授級專業技術人員4名、1位講師。